キビヤは食べれないけど納豆は食べれるもん！

入院してからというもの

自分の中で

健康ムーブメント

再燃してる

irotora.hatenablog.com

昔

フジテレビ「発掘あるある大辞典」という番組があった

『発掘!あるある大事典』（はっくつ!あるあるだいじてん、通称：あるある）は、1996年（平成8年）10月27日から2004年（平成16年）3月28日まで毎週日曜日の21:00 - 21:54（JST）^{[注釈 1]}にフジテレビ系列で放送されていたテレビ番組である。

引用：ウィキペディア

司会は：堺正章とヒロミ

健康、食に関する

えー知らなかった！

という情報盛りだくさんで、

毎週観てた

この時もムーブメントに乗ってたな私

番組で、この食材はダイエットに効果がある！

なーんて、放送されれば、購入して実践

スーパーで品薄になる現象も起きてた

そんな中で、「納豆ダイエット」の回があった

データーの捏造が発覚

納豆業界に打撃を加えるほどの威力があり

これが引き金となり、番組は打ち切りとなった

私もこの情報番組に踊らされた一人だが

ただ、

納豆は捏造でもなんでもなく

身体にはいいよ

日本に生まれてなかったらきっと、

あんな腐ったもの食べれてなかったよね

糸まで引いちゃってさ

話は変わるが

私は

「クレイジージャーニー」が好きで

毎回、楽しみに観てる

その中で辺境飯を求めて旅する人を紹介

【放送をご覧いただきありがとうございました！】#写真家 #竹沢うるま
辺境の地でスパイシー辺境飯を食らう旅

我々も実践できる！？
辺境飯ならではの調理豆知識も盛りだくさんの回！

見逃した方、もう一度みたい方はTVerで！
▼TVerはこちら▼https://t.co/ecLXHoXHCl #クレイジージャーニー pic.twitter.com/oM4hdKdCMu
— クレイジージャーニー【月曜よる10時】 (@Crazy_Journey) September 11, 2023

グリーンランドの最北の村

とある鶏（名前を忘れた）をまるごと

アザラシの皮の中に入れ、何ヶ月が放置し発酵

羽をむしり取り、そのまま、味付けなしで

内蔵と肉を食べるというのが紹介されてた・・

すごい食べ物だ

（キビヤというらしい）

見た目もグロい

キビヤック、キビャック、キビヤ（kiviakやgiviakと音写されることが多い）とは、グリーンランドのカラーリット民族やカナダのイヌイット民族、アラスカ州のエスキモー民族が作る伝統的な漬物の一種、発酵食品である。海鳥（ウミスズメ類）をアザラシの中に詰めこみ、地中に長期間埋めて作る。

引用：ウィキペディア